Молода картопля з лисичками

Wine pairing: Молода картопля з лисичками — це про просту досконалість і щиру сезонність. Землистий аромат лісових грибів у поєднанні з ніжною, солодкуватою картоплею просить про щось м’яке, світле, але з характером. Ми рекомендуємо Рислінг або Совіньйон Блан — вина з яскравою кислотністю, які чудово освіжають і підкреслюють смак страви. А якщо хочеться теплоти й глибини — спробуйте легке Шардоне без дуба або Піно Гріджіо. Для особливого настрою — келих рожевого: з легкою ягідною нотою, яка красиво грає на контрасті з грибною текстурою. Просто. Вишукано. Влучно.